以下のサイトを参考にしました。

導入する上での注意点

1スプレットシート のツールからGASを開く

まずスプレットシート を開いてから、ツール>スクリプトエディタで実行します。

2ウェブアプリとして追加は旧エディタ→公開

初めてのユーザーにありがちなやつです。

3Who has access to the appはAnyoneを選択

説明文では全員のユーザーを選択とありますが、Anyoneを選択しないと、Google apps scriptのログで実行が成功しているがスプレットシートへの反映がなぜかされません。